De la nutrition au bien-être
Fabienne Ferrari - Genève et Baulmes
Un bilan alimentaire est aussi une rencontre…
Une rencontre avec votre thérapeute, mais aussi entre vous et vos habitudes alimentaires.
A propos
En tant que thérapeute en nutrition (MCO), mon but est de comprendre votre fonctionnement et de vous aider à atteindre vos objectifs en vous proposant une modulation de votre alimentation autour de programmes individualisés.
En effet, nos comportements alimentaires sont enregistrés en nous, influencés par notre culture, notre éducation ou encore l’environnement social dans lequel nous évoluons.
C’est pourquoi le chemin que je vous propose est une “rééducation nutritionelle” afin de vous permettre d’intégrer ces nouvelles habitudes alimentaires le plus naturellement possible.

le monde de la nutrition
Le plaisir de manger au coeur de mon approche
Nous savons tous cuisiner, mais est-ce que nous savons équilibrer nos repas ? Savez-vous pourquoi il est préférable de réduire la consommation de sucre ajouté ? Connaissez-vous les bonnes graisses et les quantités à respecter pour rester en bonne santé ? Et les hydrates de carbone, faut-il en manger à chaque repas ?
La nourriture peut vous faire autant de mal, qu’elle peut vous faire du bien. Vous posez des questions à son sujet est un bon début. La connaissance est une étape indispensable vers une vie saine et équilibrée.
La solution n’est pas de vous priver, ni de vous frustrer, bien au contraire. En tant que nutrithérapeute , je préfère vous apprendre à gérer les quantités pour composer une assiette équilibrée, à varier vos repas et à choisir des aliments pour une silhouette en bonne santé. Vous donner envie de cuisiner des produits non transformés, de vous réapproprier les fruits et légumes, les céréales complètes et les protéines végétales et animales

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De l’assiette au bien-être, 3 grandes thématiques dans lesquelles vous trouverez des articles informatifs documentés, des programmes de régimes des recettes pour des assiettes santé.
Les recettes
Des produits de qualité au coeur d’une alimentation saine
La nutrition
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