Porridge enrichi aux omégas 3

Graine de chia

Ingrédients pour 1 personne

2 CS de graines de Chia (15 g)

2 dl de lait de coco ou un autre lait de votre choix

1/4 mangue (env. 100 g)

1 cc de miel (optionnel)

Durée de préparation

5’ minutes

Préparation

Pour prendre avec soi le matin :

  1. Le soir avant, dans un récipient, mélangez les graines de Chia et le lait de coco.
  2. Choisissez un récipient qui ferme hermétiquement (comme sur la photo).
  3. Coupez la mangue en petits morceaux et les déposer au fond du récipient que vous aurez choisi.
  4. Versez par-dessus la mangue, le mélange graines de Chia-lait de coco.
  5. Fermez votre récipient et laissez reposer toute la nuit au frigos

Pour manger à la maison (collation de 16h ou après un entraînement sportif) :

  1. Le soir d’avant, mélangez les graines de Chia et le lait de coco, dans un récipient qui ferme hermétiquement (comme sur la photo).
  1. Déposez-le au frigos pour la nuit.
  2. Le lendemain, au moment de manger votre collation, découpez la mangue et déposez-là au-dessus du mélange graines de Chia-lait de coco.

Variante

Choisissez d’autres fruits ! En fonction du fruit (plus ou moins sucré) et de vos goûts, vous pouvez ajouter au mélange graines de Chia-lait de coco, une cuillère à café de miel.

Bon appétit !

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